Les pains sur commande:

• Le pain sans gluten: farine de riz et soja
• Le pain de mie brioché, ou pain de mie à toasts.

Les pains saisonniers:

• Le pain de courge (en saison de septembre à Février): farine de blé et chair de couge cuite.
• La baguette des Saveurs (en automne): farine de châtaigne, noisettes torréfiées et morceaux de figues sêchées.
• Le pains seigle-citron (pour les fêtes de fin d'année): farine de seigle, farine de blé, zests de citrons.
• Le pain abricot-figue (pour les fêtes de fin d'année): farine de blé, farine de seigle, morceaux d'abricots et de figues sêchés.
• Les pains de mie à toasts variés (pours les fêtes de fin d'année): aux figues, au seigle.